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Gestión & Reservas

Sistema Reservas Restaurante

Plataforma integral de gestión de reservas para cadena de restaurantes gourmet. Sistema que gestiona 4,500+ reservas mensuales con calendario inteligente, confirmaciones automáticas y panel de control para staff.

Cliente
BOA-BAO
Industria
Gastronomía
Duración
4 meses
Año
2024
Reservas Restaurante

El Desafío

Este restaurante gourmet gestionaba reservas por teléfono y mediante plataformas genéricas de terceros que cobraban altas comisiones. El sistema era ineficiente, generaba errores de doble reserva, alta tasa de no-shows y pérdida de oportunidades en horas pico.

  • Gestión manual de reservas generaba errores y dobles asignaciones
  • Tasa de no-shows del 35% afectando ocupación y rentabilidad
  • Sin visibilidad en tiempo real del estado de mesas y ocupación
  • Plataformas de terceros cobraban hasta 25% de comisión por reserva
  • Falta de base de datos de clientes y preferencias para personalización

Nuestra Solución

Desarrollamos un sistema de reservas propietario con Vue.js y Node.js que gestiona las 3 ubicaciones de forma centralizada. Calendario inteligente que optimiza ocupación, confirmaciones automáticas por SMS/email vía Twilio y panel de control en tiempo real para staff.

Funcionalidades Clave

• Calendario Inteligente

Sistema que muestra disponibilidad en tiempo real por local, fecha y hora. Sugerencias automáticas de horarios alternativos en caso de ocupación completa.

• Confirmaciones Automáticas

Envío automático de confirmación por SMS y email al realizar reserva. Recordatorios 24h antes vía Twilio, reduciendo no-shows un 75%.

• Gestión de Mesas en Tiempo Real

Panel de control visual que muestra estado de todas las mesas (libre, reservada, ocupada, en limpieza) para optimización de rotación.

• CRM de Clientes

Base de datos con historial de visitas, preferencias (alergias, mesas favoritas), notas del personal y sistema de fidelización automático.

• Analytics & Reporting

Dashboards con métricas de ocupación, ticket medio, análisis de franjas horarias más demandadas y predicción de ocupación con IA.

Stack Técnico

Frontend

Vue.js 3 Pinia Store Vuetify FullCalendar

Backend

Node.js 18 Express MongoDB Atlas Socket.io

Infraestructura

Twilio API SendGrid Email Heroku Redis Cache

Resultados Medibles

4,500+
Reservas/Mes
92%
Ocupación Promedio
75%
Reducción No-shows
€0
Comisiones Terceros

Impacto en el Negocio

  • Gestión de 4,500+ reservas mensuales automatizada entre 3 locales
  • Ocupación promedio aumentó de 68% a 92% gracias a optimización
  • Reducción del 75% en no-shows con recordatorios automáticos SMS
  • Eliminación total de comisiones a plataformas terceras (ahorro €3.2K/mes)

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